Mit viel Motivation und Leidenschaft haben wir das Bistro Buddelhus eröffnet.

Die Innenstadt von Borkum ist bekannt für seine schöne Atmosphäre und bietet so die perfekte Kulisse für einen entspannten Aufenthalt in unserem Bistro. Einen besonders einladenden Charme möchten wir im Buddelhus und auf der Terrasse des Bistros erzielen, der unsere Gäste auch zum Verweilen einlädt.

Weil wir möchten, dass es Ihnen an nichts fehlt, liegt uns Gastfreundschaft sehr am Herzen – unsere Gäste sollen sich bei uns rundum wohlfühlen. So ist unsere Familie bereits seit mehreren Generationen ein fester Bestandteil der gastronomischen Vielfalt Borkums. Servet Cigdem hat bereits als Kind seinen Großvater auf Borkum besucht und arbeitet nun "Gastfreundschaftlich" Hand in Hand mit seinem Onkel Osman Kalkinc ("Alt Borkum").

In unserer Küche legen wir viel Wert auf die regionale und nachhaltige Herstellung unserer Speisen.
Unsere Klassiker, Trendfood, Veggie & Vegane Gerichte sind ein Highlight für unsere Gäste.

Schauen Sie einmal auf unsere Speisekarte oder kommen doch gleich einmal vorbei!

In unserer Galerie können Sie sich ein Bild über unsere Räumlichkeiten machen und einen ersten Eindruck über unsere schmackhaften Gerichte erhalten.

Wir freuen uns auf Sie!